Hoe simpel kan het zijn? Zonder troep en zonder veel werk een heerlijk en gezonde chocoladepudding met avocado!

Wil je graag gezond eten omdat je af wilt van lichamelijke klachten? Weet je dat je overtuigingen grote invloed op je gezondheid hebben?
Ik help je om de overtuigingen die jou stress (en dus fysieke klachten) bezorgen positief te veranderen. 

IK WIL GRATIS ERVAREN hoe het veranderen van mijn overtuigingen werkt (live of via skype) want ik wil de oorzaak aanpakken van mijn fysieke klachten zoals over- of ondergewicht, tinnitus, hartfalen, hoge bloeddruk of migraine.

BEREIDEN

  • Ontdoe de avocado’s van de pit en de schil en doe ze in een keukenmachine. Voeg de honing, de cacao en de kokosolie toe.

 

  • Laat de keukenmachine net zo lang draaien tot alle ingrediënten zeer goed met elkaar gemengd zijn. Je kunt even proeven, de smaak moet echt hemels zijn 🙂  Zo niet, dan voeg je nog wat honing toe of cacao. Zorg er dan voor dat je de keukenmachine weer lang genoeg laat draaien.

 

  • Schep dit mengsel in kleine vormpjes die je eventueel hebt ingevet met kokosolie of waarvan je de binnenkant hebt bekleed met plastic folie. Dit laatste vergemakkelijkt het uit de vorm halen van de puddinkjes, maar zorgt wel voor een minder strak uiterlijk van je pudding.

 

  • Zet de puddinkjes minstens 3 uur in de koelkast en stort ze op een mooi bordje. Als je folie hebt gebruikt gaat dit heel makkelijk, als je het vormpje alleen hebt ingevet kun je vormpje het heel even in wat heet water houden. Dan het bordje erop zetten en beiden omkeren, even schudden en klaar.

 

  • Garneer met een beetje kokosbloesemsuiker en een takje verse munt. Eet smakelijk!

GROENTEN

2 á 4 personen

5 min. bereidingstijd (plus koelkast-tijd)

TIPS

  • Ook heel erg lekker is de toevoeging van een papje van 2 eetlepels meergranenkoffie (bijvoorbeeld van Zonnatura) met 1 eetlepel water.
  • Geen keukenmachine? Geen paniek, gebruik bijvoorbeeld een aardappelstamper of desnoods een vork. Die heb je vast wel 🙂 Besteed er extra aandacht aan om het mengsel goed fijn te maken. Hoe fijner, hoe beter.
  • Wil jij een gezonde levensstijl krijgen en houden, wil je af van gezondheidsklachten of allergieën, wil je afvallen of aankomen? Neem dan hier eens een kijkje.