Kruidige prei en broccoli - Coachinge.nu

Wat kan het eten van alleen maar groenten toch ontzettend lekker zijn hè!

Wil je graag gezond eten omdat je af wilt van lichamelijke klachten? Weet je dat je overtuigingen grote invloed op je gezondheid hebben?
Ik help je om de overtuigingen die jou stress (en dus fysieke klachten) bezorgen positief te veranderen. 

IK WIL GRATIS ERVAREN hoe het veranderen van mijn overtuigingen werkt (live of via skype) want ik wil de oorzaak aanpakken van mijn fysieke klachten zoals over- of ondergewicht, tinnitus, hartfalen, hoge bloeddruk of migraine.

BEREIDEN

  • Snijd de prei in ringen en was deze goed en laat ze uitlekken in een vergiet. Snijd de roosjes van de broccoli en maak er plakjes van.
  • Bak de prei in de kokosolie en voeg de broccoli, de miso en de kurkuma toe.
  • Roerbak het gerecht tot de groenten gaar zijn. Maak het gerecht op smaak met versgemalen peper en eventueel wat zeezout. Proef het wel eerst, want de miso geeft ook al een wat zoute smaak aan het gerecht.
  • Serveer met een lekker frisse salade bijvoorbeeld als lunch of als licht diner. 
  • Eet smakelijk!

GROENTEN & MISO

2 personen

25 min. bereidingstijd

TIPS

  • In plaats van alleen met een salade kun je dit groentegerecht ook combineren met bulghur, quinoa, zilvervliesrijst, gierst, boekweit, volkoren couscous of amarant. Of met vis, geitenkaas, een eiergerecht, of peulvruchten.
  • Wil jij een gezonde levensstijl krijgen en houden, wil je af van gezondheidsklachten of allergieën, wil je afvallen of aankomen? Neem dan hier eens een kijkje.