Stoofpeertjes met cranberry en honing bevatten geen suiker en wijn en zijn tóch onweerstaanbaar. Maak ze en je weet het 🙂

Wil je graag gezond eten omdat je af wilt van lichamelijke klachten? Weet je dat je overtuigingen grote invloed op je gezondheid hebben?
Ik help je om de overtuigingen die jou stress (en dus fysieke klachten) bezorgen positief te veranderen. 

IK WIL GRATIS ERVAREN hoe dit werkt (live of via skype) want ik wil de oorzaak aanpakken van klachten zoals over- of ondergewicht, tinnitus, hartfalen, hoge bloeddruk of migraine.

BEREIDEN

  • Schenk het sap in een wijde pan en meng dit met de honing en het vanillemerg. Zet de pan op het vuur.

 

  • Schil de peertjes, maar laat ze heel met het steeltje er nog aan. Zet de peertjes in het sap en voeg nog wat water toe. De peertjes mogen drie kwart (of iets meer) onder het vocht staan. Pocheer de peertjes ongeveer een uur tot ze zacht en mooi verkleurd zijn. Roer niet in de peertjes anders gaan ze misschien kapot. Laat de peertjes afkoelen.

 

  • Serveer de koude peertjes zonder het sap, of bind het sap met wat agar agar en schep dit over de peertjes zodra het is afgekoeld.

 

  • Eet smakelijk!

BEWERKT FRUIT 

16 peertjes

10 min. bereidingstijd + pocheertijd

TIPS

  • Vegan stoofpeertjes? Vervang de honing door rijststroop, agavesiroop of esdoornsiroop.
  • Je kunt de peertjes zo eten als ontbijt, tussendoortje of als toetje, maar ze combineren ook goed met een hartige maaltijd. 
  • Een lekkere variatie vind je hier.
  • Wil jij een gezonde levensstijl krijgen en houden, wil je af van gezondheidsklachten of allergieën, wil je afvallen of aankomen? Hier lees je hoe je dat voor elkaar krijgt.