Gezonde stoofpeertjes maar dan de gepimpte versie 🙂 Dat zijn deze superlekkere amandelpeertjes!
Wil je een gezonder voedingspatroon of heb je fysieke klachten?
Als mental coach help ik je, om niet alleen een uiterst gezonde leefstijl te krijgen, maar vooral ook om de oorzaak van je ongezonde keuzen of klachten te leren kennen en aan te pakken.
Je bent altijd welkom voor een gratis adviesgesprek (live of online).
BEREIDEN
- Bereid stoofpeertjes volgens het recept stoofpeertjes met cranberry en honing. Laat de stoofpeertjes helemaal afkoelen.
- Rooster de geschaafde amandelen in een droge koekenpan en voeg er zodra de amandelen verkleuren, de kaneel en de kokosbloesemsuiker aan toe. Laat dit kort meewarmen tot de suiker smelt. Zet het vuur dan uit en schep het mengsel op een snijplank. Hak de amandelen fijn en maak er een bergje van.
- Pak de peertjes heel voorzichtig op met een lepel en zet ze één voor één in het amandelmengsel. Bedek de peertjes volledig met het notenmengsel.
- Serveer de peertjes zo, of combineer ze bijvoorbeeld met havermout of andere granen.
- Eet smakelijk!
BEWERKT FRUIT & NOTEN
16 peertjes
10 min. bereidingstijd + bereidingstijd stoofpeertjes
TIPS
- Je kunt de peertjes als ontbijt eten, als tussendoortje of als toetje, maar ze combineren ook goed met een hartige maaltijd. Omdat dit gerecht noten bevat is het belangrijk om niet samen te eten met aardappelen, kaas, yoghurt, zure room of eieren.
- Wil je de peertjes graag combineren met yoghurt of zure room, laat dan de amandelcoating achterwege of rol de stoofpeertjes alleen door een mengsel van kokosbloesemsuiker en kaneel.
- Wil jij een gezonde levensstijl krijgen en houden, wil je af van gezondheidsklachten of allergieën, wil je afvallen of aankomen? Neem dan hier eens een kijkje.