Snelle chili (vegetarisch) - Coachinge.nu

Wist je dat gedachten en overtuigingen grote invloed op je fysieke gezondheid hebben?
Ik help je om de overtuigingen die jou stress (en dus fysieke klachten) bezorgen zó te wijzigen, dat de oorzaak van alle ‘ellende’ effectief wordt aangepakt! 

IK WIL GRATIS ERVAREN hoe het veranderen van mijn overtuigingen werkt (live of via skype) want ik wil de oorzaak aanpakken van mijn fysieke klachten zoals over- of ondergewicht, tinnitus, hartfalen, hoge bloeddruk of migraine.

 

BEREIDEN

  • Doe de kidneybonen in een zeef, spoel ze schoon en laat ze uitlekken. Maak de ui, de rode paprika en de tomaat schoon en snijd de groenten in reepjes of stukjes. Hak de ontvelde teentjes knoflook fijn.
  • Fruit de ui in de ghee (geklaarde roomboter). Voeg hier de stukjes knoflook aan toe en de paprikastukjes. Doe er tomatenpuree, specerijen, honing, zeezout, laurierblaadjes en koffiepoeder bij. Laat alles lekker meefruiten. Voeg dan de kleingesneden tomaatblokjes toe en eventueel wat water.
  • Laat alles even pruttelen. Misschien moet er nog wat water bij. Doe er tot slot de uitgelekte bonen bij en laat deze goed meewarmen.
  • Breng het gerecht eventueel nog meer op smaak. Serveer met een frisse salade en bijvoorbeeld guacamole of een lekkere schep zure room.
  • Eet smakelijk!

GROENTEN + PEULVRUCHTEN

2 personen

20 min. bereidingstijd

TIPS

  • In plaats van honing en koffiepoeder kun je ook een zakje sterrenmixthee of zoethoutthee met de groentensaus mee laten trekken.
  • Geen fan van heel pittig eten? Wees dan extra voorzichtig met de chilivlokken. 
  • Behalve met een salsa en eventueel guacamole, kun je dit gerecht ook goed combineren met granen. 
  • Bonustip: Wil jij een gezonde levensstijl krijgen en houden, wil je af van gezondheidsklachten of allergieën, wil je afvallen of aankomen? Hier lees je hoe je dat voor elkaar krijgt of doe mee met de gratis challenge “Gezond zonder flauwekul 2 daagse”.