Wist je dat gedachten en overtuigingen grote invloed op je fysieke gezondheid hebben?
Ik help je om de overtuigingen die jou stress (en dus fysieke klachten) bezorgen zó te wijzigen, dat de oorzaak van alle ‘ellende’ effectief wordt aangepakt! 

IK WIL GRATIS ERVAREN hoe het veranderen van mijn overtuigingen werkt (live of via skype) want ik wil de oorzaak aanpakken van mijn fysieke klachten zoals over- of ondergewicht, tinnitus, hartfalen, hoge bloeddruk of migraine.

BEREIDEN

  • Verwarm de oven voor op 200 ° C. Schil de pastinaak en de knolselderij, was de wortels en ontdoe ze van de uiteinden en snijd de groenten in ongeveer even dunne plakjes.

 

  • Doe de stukjes knolselderij, pastinaak en wortel in een ovenschaal. 

 

  • Strooi de kurkuma, kerrie, komijn en het zeezout eroverheen. Eventueel kun je dit eerst in een vijzel mengen. Schep er zo’n vijf eetlepels olijfolie overheen en meng dit goed, zodat alle groenten bedekt zijn met de olie en de kruiden.

 

  • Zet de schotel zo’n 40 minuten in een voorverwarmde oven. Schep halverwege de baktijd de groenten nogmaals om.

 

  • Als de groenten gaar zijn haal je de ovenschotel uit de oven en breek je de eitjes over het gerecht. Zet nog even terug in de oven tot het wit van de eitjes is gestold. 

 

  • Strooi vlak voor het serveren versgemalen peper en zeezout over de schotel en strooi er wat dille over. Serveer met een verse groentesalade. 

 

  • Eet smakelijk!

GROENTEN + EI

4 personen

10 min. bereidingstijd + 45 min. oventijd

Tip
Je kunt kiezen voor de groenten die je lekker vindt, maar neem wel groenten die zich goed lenen om in de oven te bereiden. 

Je denkt misschien dat het eiwit nog niet gestold is als het een beetje glazig ziet. Maar dat is gewoonlijk het moment waarop ze prima zijn. En het is erg smakelijk als de eidooiers nog zacht zijn.