Quinoa met champignons en pijnboompitten - Coachinge.nu

Wist je dat gedachten en overtuigingen grote invloed op je fysieke gezondheid hebben?
Ik help je om de overtuigingen die jou stress (en dus fysieke klachten) bezorgen zó te wijzigen, dat de oorzaak van alle ‘ellende’ effectief wordt aangepakt! 

IK WIL GRATIS ERVAREN hoe het veranderen van mijn overtuigingen werkt (live of via skype) want ik wil de oorzaak aanpakken van mijn fysieke klachten zoals over- of ondergewicht, tinnitus, hartfalen, hoge bloeddruk of migraine.

BEREIDEN

  • Snijd de schoongemaakte uien, knoflook, venkel en champignons.  Zorg ervoor dat vooral de venkel en knoflook echt fijn gesneden wordt. Fruit de groenten in de olijfolie en voeg er na vijf minuten de doperwtjes aan toe. 
  • Pluk ondertussen de blaadjes van de takjes rozemarijn en bonenkruid.  Hak ze ragfijn en voeg ze toe aan het groentenmengsel. Kook of stoom de quinoa gaar.
  • Schep de afgegoten quinoa en de pijnboompitjes door de groenten. Maak het gerecht op smaak met versgemalen peper en zeezout. Serveer met een lekker frisse salade.
  • Eet smakelijk!

GROENTEN + GRANEN & PITTEN

2 personen

20 min. bereidingstijd

Tip

  • In plaats van quinoa kun je ook zilvervliesrijst, gierst, boekweit, volkoren couscous, bulghur of amarant kiezen.
  • Je kunt ook amandelschaafsel of cashewnoten toevoegen in plaats van de pijnboompitten. Of allebei.
  • Bonustip: Wil jij een gezonde levensstijl krijgen en houden, wil je af van gezondheidsklachten of allergieën, wil je afvallen of aankomen? Hier lees je hoe je dat voor elkaar krijgt.