Een zelfgemaakte mueslireep met gebakken appel, dadelstroop en pecannoten (en met havermout, rozijnen, banaan, pitten en zaden). Een supergezonde reep voor lekkere (ontbijt) trek!
Wil je graag gezond eten omdat je af wilt van lichamelijke klachten? Weet je dat je overtuigingen grote invloed op je gezondheid hebben?
Ik help je om de overtuigingen die jou stress (en dus fysieke klachten) bezorgen positief te veranderen.
IK WIL GRATIS ERVAREN hoe het veranderen van mijn overtuigingen werkt (live of via skype) want ik wil de oorzaak aanpakken van mijn fysieke klachten zoals over- of ondergewicht, tinnitus, hartfalen, hoge bloeddruk of migraine.
BEREIDEN
- Verwarm de oven voor op 180°C.
- Schil de appel en snijd deze in hele kleine blokjes. Doe de ghee in een koekenpan en bak hierin de appelblokjes met de dadelstroop en de kaneel. Voeg de rozijnen toe en laat het mengsel wat inkoken tot het vocht is verdampt. Laat het mengsel afkoelen.
- Prak de bananen volledig tot moes en doe ze in een grote kom. Voeg er de havermout, de pompoenpitten, de zonnebloempitten, het sesamzaad, het lijnzaad en de in stukjes gehakte pecannoten aan toe. Doe er ook de gebakken appelblokjes bij. Meng alles goed met elkaar.
- Leg een velletje bakpapier in een rechthoekige vorm (bijvoorbeeld een boterkoekvorm) en doe de inhoud van de kom erin. Druk het mengsel goed aan met de achterkant van een lepel. Maak het overal even dik en glad.
- Zet de schaal in de oven en bak het 30 minuten.
- Laat het afkoelen en snijd het vervolgens met een groot scherp mes in repen.
- En dan: genieten maar!
NOTEN & BEWERKT FRUIT
Een grote schaal vol
40 min. (incl. oventijd)
TIPS
- Variëren kan naar hartelust bij dit recept. Kies bijvoorbeeld andere noten. Wat dacht je van pistachenoten? Maar ook gedroogd fruit (zoals abrikozen, pruimen of vijgen) is lekker om toe te voegen. Kokosrasp of citroenrasp is ook lekker. Waak ervoor dat het mengsel niet te vochtig wordt en ook niet te droog. Dus zorg voor voldoende ‘plakmiddel’ (= banaan) in verhouding tot de overige ingrediënten.
- Kijk ook eens bij mijn recept voor mueslirepen met walnoten en dadels.
- Wil jij een gezonde levensstijl krijgen en houden, wil je af van gezondheidsklachten of allergieën, wil je afvallen of aankomen? Neem dan hier eens een kijkje.