Klinkt als heel tegenstrijdig hè? Toch is deze zelfgemaakte patat een heel gezonde maaltijd als je het combineert met groenten. Aardappels zijn onder andere rijk aan Kalium en vitamine C.
Wil je graag gezond eten omdat je af wilt van lichamelijke klachten? Weet je dat je overtuigingen grote invloed op je gezondheid hebben?
Ik help je om de overtuigingen die jou stress (en dus fysieke klachten) bezorgen positief te veranderen.
IK WIL GRATIS ERVAREN hoe het veranderen van mijn overtuigingen werkt (live of via skype) want ik wil de oorzaak aanpakken van mijn fysieke klachten zoals over- of ondergewicht, tinnitus, hartfalen, hoge bloeddruk of migraine.
BEREIDEN
- Snijd de geschilde aardappels in dunne patatjes (formaat Franse frietjes) met een patatsnijder of mandoline.
- Doe steeds een kleine portie patatjes in een Airfryer en voeg hooguit (per portie) een eetlepel gesmolten kokosolie toe. Bak de patatjes per portie een kwartier op 200 °C.
- Serveer de patatjes zo heet mogelijk met een lekkere rauwkostsalade en bijvoorbeeld met geroerbakte groenten. Op de foto staat gestoofde venkel met rode ui als bijgerecht.
- Eet smakelijk van je patatje gezond!
AARDAPPELS
4 personen
15 min. bereidingstijd per portie
TIPS
- In plaats van kokosolie kun je ook uitstekend ghee gebruiken.
- Erg lekker met zelfgemaakte guacamole of met zelfgemaakte mayonaise of met zelfgemaakte tomatensaus.
- Ook lekker met kruidenzout.
- Wil jij een gezonde levensstijl krijgen en houden, wil je af van gezondheidsklachten of allergieën, wil je afvallen of aankomen? Neem dan hier eens een kijkje.