Het ultieme uitje - Coachinge.nu

Wist je dat gedachten en overtuigingen grote invloed op je fysieke gezondheid hebben?
Ik help je om de overtuigingen die jou stress (en dus fysieke klachten) bezorgen zó te wijzigen, dat de oorzaak van alle ‘ellende’ effectief wordt aangepakt! 

IK WIL GRATIS ERVAREN hoe het veranderen van mijn overtuigingen werkt (live of via skype) want ik wil de oorzaak aanpakken van mijn fysieke klachten zoals over- of ondergewicht, tinnitus, hartfalen, hoge bloeddruk of migraine.

BEREIDEN

  • Maak de uien en de knoflookteentjes schoon. Snijd de uien in dunne reepjes en hak de knoflook fijn. Was de Spaanse peper, ontdoe ‘m van de zaadlijsten en zaadjes en hak ‘m in hele kleine stukjes.  Was de tomaten en snijd ze in stukjes. Was de peterselie.

 

  • Bak in de kokosolie de uien en voeg als deze wat kleuren de knoflook en de tomaten toe. Roerbak het mengsel totdat de uien gaar zijn en breng het op smaak met komijnpoeder, (pittige) kerrie en zeezout. Wees niet te voorzichtig met de specerijen, dit gerecht vraagt om een beetje pit en hartigheid.

 

  • Voeg de sojaroom toe en laat dit volledig warm worden. Hak ondertussen de peterselie fijn. De steeltjes kun je ook gebruiken, hak deze dan heel fijn en doe ze bij het gerecht en laat ze mee warmen.

 

  • Proef of ‘het ultieme uitje’ voldoende op smaak is en voeg indien nodig nog wat specerijen of zeezout toe. Serveer ‘het ultieme uitje’ met een royale hoeveelheid fijngehakte peterselie en een gerecht van je keuze (op de foto is voor bulgur gekozen). Met een lekker frisse salade en wat versgemalen peper is ‘het ultieme uitje’ helemaal af.

 

  • Eet smakelijk!

 

Meer hoofdgerechten.

GROENTEN

2 personen

15 min. bereidingstijd

Tip

  • Dit is snel, makkelijk, gezond en lekker!
  • Dit is een groentegerecht en kun je dus met alles combineren. Je kunt denken aan zilvervliesrijst, volkoren couscous, bulgur, quinoa of aan peulvruchten of aan aardappelen of aan vis, kaas of kip. Keuze genoeg.
  • Nog iets meer pit? Neem (een gedeelte) rode uien!
  • Bonustip: Wil jij een gezonde levensstijl krijgen en houden, wil je af van gezondheidsklachten of allergieën, wil je afvallen of aankomen? Hier lees je hoe je dat voor elkaar krijgt of doe mee met de gratis challenge “Gezond zonder flauwekul weekend”.